上届展会共吸引了236家国内外相关企业参展，展览面积近1万平米，到会知名企业如：耐特、沛源机械、永进、泛亚、旺欣、华联、兄弟、永创、中亚、轻技、明辉、比特姆、人民、擁富包装、鑫双利、达嘉、美新、正远、丹迪、高晶、申鹿、三本汇、日立机电等。本次展会现场成交3650万元，意向采购近8000万元。98%的企业满意展会效果，80%的企业现场确定扩大规模参加下届展会。
2010年下届展会总规模将扩大到25000平方米，参展企业将达到500家，规模翻二倍，专业观众将达到20000多人。参观群体分别来自于各省：食品、酒类、饮料、乳品等行业的生产企业主管采购人员参观采购，还有相关产品代理商、经销商、大专院校、行业协会、专业媒体等相关部门和企业。

上届参观观众地区分布 上届观众行业/人数分析

合作共赢 拓展中部巨大内需市场

2008年河南省食品总量稳居全国第2位,占河南省工业的比重达到14.3%,是河南省最大的支柱产业；河南省全部食品工业企业总产值约6000亿元；
巨大市场吸引食品行业巨头纷纷落户河南，像伊利、蒙牛、加加、可口可乐、统一、乐百氏、娃哈哈、汇源、光明、花花牛等企业，省内金星、奥克、维雪、月山、宋河、仰韶、宝丰、张弓、赊店、杜康、富平春、卧龙玉液、皇沟御酒、百泉春等众多知名品牌助阵本届展会。

强势承办单位－海名专业服务　创造无限机遇

每年有来自海内外的20000多家企业、近200万人次，参展、参观海名国际会展公司每年举办的二十多个领域近100场展览会。海名下设北京、济南、青岛、郑州等8个分支机构，并在上海、广州、香港设有固定办事处和世界各地建立了联络处，并相互配合组织展会的招展（组织供应商）、招商（组织采购商），提升展会的规模、观众数量和质量；
海名在长期的收集和整理中，公司建立起庞大的企业行业信息数据库（各行业均不低于10万家厂商名录）。设立专业的招商部门（招采购商），通过电话、传真、邮寄、邮件、短信、拜访等方式邀请目标买家以及相关的经销商、贸易商到会参观、订货，为展商提供“一对一”商务洽谈服务，确保真正有决策能力与采购能力的客户参与展会；
专业的网站（www.fmzc-zz.com/zhd）网上展厅的直接展示，组织多场大型专业论坛、讲座等活动，通过对集群地设置免费巴士，免费接送前往参观的专业观众。
强势宣传、打造多元化交流平台
通过省内（郑州、漯河、平顶山、驻马店、洛阳、南阳、三门峡、开封、新乡、信阳、周口、商丘、安阳）食品工业园、专业市场设置大型广告牌；
借助九十多家业内专业网络媒体、平面媒体、杂志、报刊，刊登广告并发布展会动态；
组织超过八个省的食品行业协会，拉动组团采购规模。